Dưa chuột dân gian còn gọi là dưa leo. Dưa chuột tính lạnh, vị ngọt vào các kinh tỳ, vị, đại tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, chỉ khát. Chữa các chứng thấp nhiệt như kiết lỵ, chữa phù thũng.
Ăn nhiều gây lạnh bụng, đầy bụng, không tiêu, gây hư nhiệt. Tránh ăn dưa chuột lúc trời mưa ẩm thấp, người mới ốm dậy. Trẻ em không nên ăn nhiều dưa chuột sống.
Một số cách dùng dưa chuột phòng chữa bệnh:
Trẻ em nóng sốt khát nước, đòi uống nhiều nước, ít có mồ hôi. Cần thanh thử, ích khí, dưỡng âm. Dùng dưa chuột 250g, đậu phụ 500g nấu chín, gia muối để trẻ ăn.
Trẻ em bị lỵ do thấp nhiệt: 10 quả dưa chuột non thái nhỏ nấu với mật mía hoặc dưa chuột muối nấu lấy nước, nấu cháo cho trẻ ăn.
Chữa hôi miệng do tỳ vị nhiệt: Dưa chuột gọt lấy vỏ bỏ ruột (hột) nấu lấy nước uống hàng ngày.
Bồi bổ sức khoẻ chống mỏi mệt, uể oải: Nước dưa chuột hỗn hợp: Dưa chuột 1 quả, táo 1 quả, nước chanh 20g, mật ong 20g, cà rốt 1 củ. Ép các loại củ quả rồi cho mật ong, chanh trộn đều để uống.
Lợi tiểu tiêu phù: Dưa chuột thái lát nấu sôi với giấm, ăn cả cái lẫn nước.
Giảm béo:
– Hàng ngày lấy khoảng 120g dưa chuột tươi thái miếng hoặc thái sợi, trộn dầu dấm, gia vị để ăn như một món salat. Có thể kèm với giá đậu xanh sống, cà chua chín tươi sống, củ cải…
– Dưa chuột 200g, bí đao 200g, sơn tra 50g, vỏ quýt tươi 30g, mật ong vừa đủ, dưa, bí đỏ bỏ vỏ, sơn tra bỏ hạt, vỏ quýt thái nhỏ. Ép lấy nước hoà mật ong uống hàng ngày (có thể thêm củ cải tươi).
Làm mỹ phẩm:
– Để da trắng hồng, không có nếp nhăn: Lấy 2 lát dưa chuột nghiền nát nhuyễn trộn kem bôi mặt, 1 thìa dầu ôliu (có thể một thìa mật ong) trộn đều thành hỗn hợp mịn dẻo rồi cho vào tủ lạnh 30 phút. Trước khi đi ngủ, xoa lên mặt để 30 phút – 1 giờ thì rửa sạch và để cho khô trước khi đi nằm.
– Chữa da mặt sạm rộp thô do bôi mỹ phẩm “rởm”, ra nắng nhiều: Dưa chuột 2 quả, mướp 1 quả thái miếng ép lấy nước cho mật ong vừa đủ thành một thứ nước uống ngọt. Bã nhào nhuyễn với đậu phụ thành thuốc đắp 20 phút thì rửa sạch. Dùng cách ngày/lần. Còn dùng chữa nếp nhăn trên mặt.
– Chữa tàn nhang: Dưa chuột 1 quả thái nhỏ ép lấy nước trộn sữa chua thành kem bôi mặt. Mỗi lần 20 phút. Ngày 1-2 lần. Dưa chuột chữa nhiều tổn thương khác trên mặt: mũi đỏ, lang ben…
Theo suckhoedoisong
