Khi được đun tới nhiệt độ trên 120 độ C, bột ngọt có thể bị chuyển hóa thành sodium glutamate, làm mất hương vị tự nhiên của các món ăn và gây độc hại cho người sử dụng. Dấm Dấm là một gia vị có khả năng khử tanh, khử béo, làm tăng mùi thơm […]
Khi được đun tới nhiệt độ trên 120 độ C, bột ngọt có thể bị chuyển hóa thành sodium glutamate, làm mất hương vị tự nhiên của các món ăn và gây độc hại cho người sử dụng. Dấm Dấm là một gia vị có khả năng khử tanh, khử béo, làm tăng mùi thơm […]